１年生「家庭基礎」で調理実習を開始
2020年11月13日 13時26分１年生「家庭基礎」で調理実習を開始しました。
始めに「りんごの皮むきテスト」を実施。班員が見守る中、緊張しながらも集中して皮むきができました。
その後、「錦どんぶり」に挑戦。桜飯、鶏そぼろ、炒り卵、青豆の小口切りを分担して調理しました。
感染症対策を徹底しながら、さらにアクリルたわしを活用して洗剤の量を最小限にしたり、節水を心がけたりと、エコクッキングも意識できました。
できあがった錦どんぶりは弁当箱に詰めて、教室でいただきました。
身も心も満足したお昼ご飯になりました。