本日から二泊三日で、１年９組理数科の生徒が関西研修を行います。本日の予定は、大塚食品と理化学研究所への訪問、卒業生との交流会です。朝、７時４０分に元気にバスで出発しました。充実した３日間になるよう頑張ってきます！

　あいにくの天候の中をかいくぐり、断続的ではありますが、昨日午前中、本日午後と、第２学期ブロックマッチが開催され、各ブロックの勝利のため、３年生、２年生、１年生は力を合わせ、各競技に全力で取り組んでいます。特に、３年生にとっては最後のブロックマッチ。ゴールが決まった時やポイントを得た時、仲間同士で大いに喜び、グランドには大きな歓声が響き、生徒の熱気で寒さを吹き飛ばしていました。

　12月9日日曜日、松山西中等教育学校で、平成30年度愛媛県弓道新人大会中予予選が行われました。
　女子団体で優勝することができ、男子団体も第３位という結果でした。１月に行われる県大会では上位入賞を目指して頑張ります。
　また、個人戦では、２年女子の部で古岩晴菜さんが個人優勝を果たし、１年男子の部では、渡部亘君が個人優勝、吉平善晴君が第２位、兼頭宏幸君が第３位と上位独占を果たしました。補助員としても多くの部員に手伝ってもらい、すばらしい大会になりました。

　柿は、フルクトース(果糖)という最も甘みを感じる糖をはじめ多くの糖を含む果物です。また、渋柿は、甘柿よりこれらの糖が多いとされています。これらの糖の性質を調べる実験をするため、干し柿を作ることにしました。大きめの渋柿だったので、出来上がるまでに時間がかかりかもしれませんが、味見も楽しみです。
　余談ですが、渋柿の渋成分は可溶性のタンニンで、口の中で水に溶けてしまうので独特の渋みを感じます。しかし、皮をむいて干す(他に、ドライアイスやアルコールを用いる)と、タンニンが縮合して不溶性になるため渋く感じなくなります。決して、タンニンがなくなるわけではありません。よくもみほぐし、十分干してからお召し上がりください。

　本日、渡部精児教諭による１年生の美術の研究授業が行われました。立体造形（グループ塑像）において、個人制作では味わえないグループでの制作の面白さや難しさを実感することを目的に第１回超リアル粘土選手権 南高杯を開催するにあたり、制作グループの編成や各グループで制作するジオラマのテーマの考案・完成予想図に取り掛かりました。生徒は自分の意見を積極的に述べたり、他の生徒の意見を尊重しながら聞いたりして意欲的に意見交換を行い、グループ制作に取り組んでいました。各グループがどのようなジオラマを制作するのか楽しみです。